ELISA試劑盒生物大分子的多種多樣功用與它們特定的結構有密切。蛋白質(zhì)的首要功用有催化、運輸和貯存、機械支撐、運動(dòng)、免疫防護、接受和傳遞信息、調理代謝和基因表達等。因為結構剖析技能的進(jìn)展，使人們能在分子水平上深入研討它們的各種功用。ELISA試劑盒酶的催化原理的研討是這方面杰出的比如。蛋白質(zhì)分子的結構分4個(gè)層次，其間二級和三級結構間還可有超二級結構，三、四級結構之間可有結構域。結構域是個(gè)較嚴密的具有特別功用的區域，連接各結構域之間的肽鏈有一定的活動(dòng)地步，答應各結構域之間有某種程度的相對運動(dòng)。蛋白質(zhì)的側鏈更是*不在快速運動(dòng)之中。蛋白質(zhì)分子內部的運動(dòng)性是它們履行各種功用的重要根底。
ELISA試劑盒核酸的結構與功用的研討為說(shuō)明基因的實(shí)質(zhì)，了解生物體遺傳信息的活動(dòng)作出了奉獻。堿基配對是核酸分子相互效果的首要方式，這是核酸作為信息分子的結構根底。脫氧核糖核酸的雙螺旋結構有不同的構象，ELISA試劑盒基因表達的調理操控是分子遺傳學(xué)研討的一個(gè)中心問(wèn)題，也是核酸的結構與功用研討的一個(gè)重要內容。關(guān)于原核生物的基因調控已有不少的了解；真核生物基因的調控正從多方面討論。如異染色質(zhì)化與染色質(zhì)活化；DNA的構象變化與化學(xué)修飾；DNA上調理序列如加強子和調制子的效果；RNA加工以及轉譯過(guò)程中的調控等。
ELISA試劑盒生物體的糖類(lèi)物質(zhì)包含多糖、寡糖和單糖。在多糖中，纖維素和甲殼素是植物和動(dòng)物的結構物質(zhì)，淀粉和糖元等是貯存的營(yíng)養物質(zhì)。單糖是生物體能量的首要來(lái)歷。寡糖在結構和功用上的重要性在20世紀70年代才開(kāi)端為人們所認識。ELISA試劑盒寡糖和蛋白質(zhì)或脂質(zhì)能夠形成糖蛋白、蛋白聚糖和糖脂。因為糖鏈結構的復雜性，使它們具有很大的信息容量，關(guān)于細胞專(zhuān)注地辨認某些物質(zhì)并進(jìn)行相互效果而影響細胞的代謝具有重要效果。從發(fā)展趨勢看，糖類(lèi)將與蛋白質(zhì)、核酸、酶并排而成為生物化學(xué)的4大研討目標。生物大分子的化學(xué)結構一經(jīng)測定，就可在實(shí)驗室中進(jìn)行人工合成。生物大分子及其類(lèi)似物的人工合成有助于了解它們的結構與功用的。有些類(lèi)似物因為具有更高的生物活性而可能具有使用價(jià)值。經(jīng)過(guò) DNA化學(xué)合成而得到的人工基因可使用于基因工程而得到具有重要功用的蛋白質(zhì)及其類(lèi)似物。